Het is een gewichtje, maar dan krijg je ook wat! De Plancha is een gietijzeren grillplaat met mooie grillstrepen, en heeft een aantal belangrijke voordelen ten opzichte van een normale plaat. Het dikke gietijzer behoudt bijvoorbeeld als hij eenmaal warm is, erg lang en constant zijn temperatuur. Ook kun je de plancha flink verhitten zonder dat hij beschadigt. De plancha zal dus probleemloos een lange tijd in je Kamado kunnen blijven staan voor de perfecte bereiding van je eten!